Trova una madre vicino a te.
Pasta madre, grani di kefir, SCOBY di kombucha: chi li ha ne regala un pezzo. E quando parti, c'è chi tiene in vita i tuoi.
Ogni cerchio è una zona, non una casa: circa un chilometro quelli pieni, una decina quelli tratteggiati. Ognuno sceglie quanto essere preciso, e nessuno inserisce il proprio indirizzo: nemmeno noi lo conosciamo.
Mettiti sulla mappa
Scegli il tuo comune e racconta i tuoi fermenti. Sulla mappa compare solo la zona.
Regala o chiedi un pezzo
Hai ucciso la tua madre, o vuoi cominciare? Scrivi a chi ne ha una vicino a te. È un dono, sempre.
Parti tranquillo
Una settimana senza rinfresco e la madre muore. Lasciala in custodia a chi sa come trattarla.
Cos'è Mangiami
Una pasta madre morta in frigo durante le ferie, una vicina due rampe sopra che ne buttava mezzo barattolo a settimana. Da dove nasce, come funziona e le poche regole per trattarsi bene.